( Read more... )

Нам потребуется:

баклажаны - 5шт;
помидоры - 4шт.;
200г сыра;
чеснок - 3 зубчика;
базилик;
оливковое масло- 30г ( 1 ст.ложка).

Способ пригтовления:

Баклажаны нарезать либо кубиками средней величины, либо кружочками (кому что нравится) и замачиваем в холодной воде минут на 5-10, чтобы из них вышла горечь.
Помидоры нарезать кружочками не слишком ( Read more... )